Моя книга рецептов «Завтраки и бранчи» Бесплатный фрагмент
Копченая соль | Константин Копачинский

Копченая соль

Состав
соль морская

Копченая соль усилит вкус готовых блюд и придаст им легкий и приятный аромат дыма и готовки на углях. Морская соль коптится на ольховой или буковой щепе. Кристаллы напитываются дымом и передают его готовому блюду.