Остров Хайнань — Часть I | Константин Копачинский

Остров Хайнань — Часть I

Китайский остров Хайнань находится на одной широте с Гавайями, поэтому его еще называют Восточные Гавайи. Там круглый год тепло. Куча экзотических фруктов и растений. Порхают огромные бабочки, ползают ящерицы и змеи. Буквально везде растут кокосовые пальмы. Одним словом — тропики.

Клик Прямой перелет из Москвы занимает 10,5 часов. Перелет был отличный. Ночь, полнолуние, внизу огоньки городов. Первые ощущения после выхода из самолета — баня. Температура около 40, влажность 100%. Но, хочу заметить, это только первые ощущения. Чувствуешь себя там довольно комфортно. Нас встретил маленький аэропорт Феникс с двумя башнями-ананасами. Внутри он оказался таким же симпатичным, как и снаружи. Население — китайцы, что совершенно естественно =) Здесь самый высокий процент долгожительства по Китаю. Из-за этого многие китайцы с севера хотят тут жить. Сами хайнаньцы объясняют это тем, что здесь всегда тепло, люди пьют полезный дикий чай и все делают не торопясь. Эти бабушки и дедушки — долгожители, живущие сейчас на острове. Это только малая часть вывешенных фото.
Разговаривают вокруг только на китайском. Ближе к туристам встречаются англопонимающие и русскопонимающие. Но, в принципе, встретить кого-то кто бы говорил по-английски — проблема. Не поймут, даже если спросишь банальную фразу: «Do you speak English?», — потому что по-китайски это выглядит так: «Ni hui shuo ying wen ma?». Причем никто не поймет, если прочитать транскрипцию из разговорника, что ты хочешь сказать, так как китайский язык — тональный. Нужно показывать иероглифы в разговорнике. Но, и это не всегда срабатывает =) Официантака в ресторане, например, не поняла иероглифов в разговорнике. Он так и пролежал в рюкзаке. Не могу понять, почему китайцы картавят, говоря на других языках. Ведь в китайском языке есть все эти звуки, и они произносят их отчетливо. Бывали ситуации, когда и жесты не помогали =) Например, мы, махая руками как крыльями бабочки, пытались объяснить таксисту, что хотим в ущелье бабочек =) Он, видимо, подумав, что мы изображаем слоновьи уши, привез нас к отелю со слонами у входа.
Кстати

Если таксист показал кулак с оттопыренными большим пальцем и мизинцем, то это не значит, что он предлагает выпить =) Это значит с вас 60 юаней.

Таксисты напрочь ничего не понимают кроме китайского и визиток из отеля. Сумму показывают пальцами на руках либо на телефоне. 5 пальцев — 50 юаней. Тут же надо начинать торговаться. Если он завысил цену (а он это сделал) — сбросит, если нет, ждем, когда подъедет еще один таксист и предложит меньшую цену. Однажды вечером у нас был практически аукцион таксистов за лот «До Ялонгбэй кто дешевле?». Все такси бело-голубые фольксвагены с большими световыми коробами на крыше. Их огромное количество. Это очень удобно. Не нужно и руку поднимать, чтобы поймать такси. Даже случайный взгляд на таксиста призовет его притормозить и поинтересоваться куда ехать. Двухэтажный автобус классная штука. Сидишь наверху стекол нет. Ветер. Не забывайте только сидеть подальше. На поворотах пальмовые ветки залетают в салон и не хило шлепают непосвященным туристам по разным частям тела =) Китайцы очень смеются над этим. Вообще сложилось впечатление, что если в Китае едет хоть что-то, то оно должно быть полностью забито полезными вещами либо людьми.
Кстати

В любом магазине или ресторане можно торговаться.

В магазинах проблем с общением практически нет. Ведь есть калькулятор! На нем показывают цену. На нем же можно набрать ту цену, за которую вы готовы купить эту вещь. Все просто. Сразу заметно, что после китайцев на острове преобладают русские. Надо знать пару моментов, чтобы не оставить много денег в ресторанах =) Китайцы, доброжелательные и улыбчивые снаружи, очень хитрые внутри. То есть тебя постоянно пытаются в чем-то обмануть, обхитрить, обвесить. Ты же ведь иностранец. Все равно ничего не понимаешь. Но в этом нет ничего страшного лично для меня. И мы, в общем-то, не особо заморачивались по этому поводу. У нас и в Краснодарском крае с туристов в 4 раза больше возьмут. Это общепринятая практика в туризме. Так вот рестораны. Если хотите попробовать морепродуктов любыми способами объясните официанту, что вы хотите узнать вес выловленной рыбы сейчас, а не когда принесут счет. Пусть он запишет это в заказе на вашем столе еще до того как вы заказали еду. Иначе, в конце вам заявят, что вы съели 5 кг крабов =) Утрирую, но обвесят легко. Кстати, мера веса у них 500 г, вместо нашего килограмма.
Внимание

В китайских ресторанах большие проблемы с салфетками. Лучше взять свои. Просто если вы откроете пачку салфеток, предложенную официантом, цена ужина подскочит, чуть ли не в два раза =)

К примеру, официанты знали только родной, мы ткнули пальцами в двух крабов, нам их взвесили и написали цену. Согласились. Садимся за стол, дают меню на русском. Те же крабы, но почти в два раза дороже. Официант долго выводил формулы и перемножал нашу цену и цену из меню. В конце концов, вписал названную цену в счет. Пиво, вино приносим в ресторан с собой. Никто и слова не скажет. Чаевых не надо. Что не доели (а порции приличные) аккуратно запакуют в пластиковые контейнеры. Удобно =) В городе в туристических и не туристических зонах полно магазинчиков и забегаловок. На каждом шагу чем-то торгуют. Отличается только тем, что в туристической зоне чище и дороже =) И запаха нет противного. Но о еде и кухне в следующей части. Автомобили перемещаются по улицам стихийно. Правил, кроме скоростного режима, никто не соблюдает. Кто первый выехал на перекресток — тот и прав. При этом надо посигналить каждому кого ты обгоняешь. Все равно пешеход это или авто. В общем, поездки на такси и автобусе всегда превращались в некое цирковое шоу =) Ехать по встречке через две сплошных лоб в лоб и сигналить — это норма. Самому садится за руль, даже мотороллера, было страшновато. У некоторых мужчин на пальцах рук длиннющие ногти. Сантиметра по три. Тенденция заметна и бросается в глаза. Кстати у коренного населения не принято, чтобы мужчины работали. Они сидят дома и собирают друзей попить чайку. Это очень заметно в деревнях. Где днем мужчинами забиты все кафешки, а женщины заняты делом. Китайцы любят фотографироваться с иностранцами. Мы тоже не были обделены их вниманием. Дико радовались и кричали, что-то на своем, когда мы соглашались =) Но разрешение спрашивали не всегда. Стоишь себе что-то рассматриваешь и краем глаза начинаешь замечать сзади пристраиваются китайцы. Один отбегает и щелкает. Или же по ходу движения снимать начинают и обязательно, чтобы их друзья попали в кадр на фоне нас. Хотели брать по 5-ке за фотку =) Обезьянкам же хочется бананов. Кстати, китайцы в большинстве своем плохо плавают. Представьте: приводят делегацию китайцев на пляж купаться. Человек 20, взрослых дядек, надевают на себя разноцветные надувные круги, прутся в воду и давай чупахаться в 3 метрах от берега. Главное кучно так. Один специально обученный в это время всю эту кучу фотографирует, на что куча весело реагирует криками, смешными рожами и позами. Они очень шумны. Большие компании создают и вовсе мегашум. В этом они похожи на итальянцев, но если у них можно хоть что-то разобрать в разговоре, то здесь непонятно ничего. Почти на каждой лоджии висит куча белья. Такое ощущение, что в городе происходит глобальная постирушка. И это в каждом втором доме. Мао Дзе Дун умер 4-го числа. С тех пор с четверкой не заладились отношения. Счастливые числа — 6 и 8. Во всех козырных номерах телефонов они присутствуют в больших количествах. На острове живут китайцы-мусульмане. Все они в основном продают что-то. Бродят по пляжу. Предлагают жемчуг, ракушки. Работают на базарах. Живут обособленными кварталами. Мусульманский рынок. Деревня. Торговые ряды в деревне. Деревня морских жителей. Занимаются рыболовством. В таких квадратных подводных вольерах держат черепах, звезд, рыбу и прочую морскую живность. Ночью город становится совсем другим. Он светится и откуда-то берется странный запах. Куда там Венеции…

Остров Хайнань:

  1. Часть I
  2. Часть II, кухня
  3. Часть III, достопримечательности

Книги с рецептами